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순번 도서 내용
1
국내산 발효녹용의 부가가치 향상을 위한 제품화 기술 개발

연구용역보고서

국내산 발효녹용의 부가가치 향상을 위한 제품화 기술 개발
농림축산식품부과학기술정책과
전북대학교 산학협력단 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
소엽추출물을 이용한 인지기능에 도움이 되는 소재 개발 및 이를 활용한 고령친화식품 개발

연구용역보고서

소엽추출물을 이용한 인지기능에 도움이 되는 소재 개발 및 이를 활용한 고령친화식품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
에스에프씨바이오 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
풋귤의 아임계수 가수분해물 제조 및 체중조절 식품 개발

연구용역보고서

풋귤의 아임계수 가수분해물 제조 및 체중조절 식품 개발
농림축산식품부식품산업정책과
제주농장 영농조합법인 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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4
식품자조금 운영관리 방안 연구

연구용역보고서

식품자조금 운영관리 방안 연구
농림축산식품부식품산업진흥과
한국농업경제학회 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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5
(안병수의) 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 : 면역력을 키우려면 가공식품을 버려라 : 맛있는 음식의 함정에서 벗어나라 : 팬데믹을 극복하는 식생활의 지혜

단행본

(안병수의) 호르몬과 맛있는 것들의 비밀 : 면역력을 키우려면 가공식품을 버려라 : 맛있는 음식의 함정에서 벗어나라 : 팬데믹을 극복하는 식생활의 지혜
안병수
국일미디어 2022
517.54-안44ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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6
대한민국 식품지존. 시즌2

단행본

대한민국 식품지존. 시즌2
이데일리 식품박물관기획취재팀
이데일리+시그니처 2022
574-이223ㄷ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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7
만성대사성 질환 예방용 HMR형 메디푸드 개발

연구용역보고서

만성대사성 질환 예방용 HMR형 메디푸드 개발
농림축산식품부식품산업정책과
그린그래스바이오 2022
520.7-농239-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
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8
그래도 아직, 우리가 굶주리지 않는 이유 : 곡물과 팜유에서 대체육까지, 어둠 밖으로 나온 식량 메이저들의 생생한 이야기

단행본

그래도 아직, 우리가 굶주리지 않는 이유 : 곡물과 팜유에서 대체육까지, 어둠 밖으로 나온 식량 메이저들의 생생한 이야기
킹스맨, 조나단
산인 2022
522.79-킹58ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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9
식품외식통계 : 국내편. 2022

단행본

식품외식통계 : 국내편. 2022
농림축산식품부푸드테크정책과
한국농수산식품유통공사 식품기획정보부 2022
574.0905-농239ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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10
식품외식통계 : 해외편. 2022

단행본

식품외식통계 : 해외편. 2022
농림축산식품부푸드테크정책과
한국농수산식품유통공사 식품기획정보부 2022
574.0905-농239ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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